autor:

silviana maftei

» » Dulciuri diverse

fursec cu stafide

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2008

Ingrediente
250g unt, 250 g zahar, 5 albuse, 325 g faina, 250 g stafide

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se spumeaza grasimea cu zaharul pana isi dubleaza volumul.
Se adauga albusele, apoi stafidele si la urma faina in ploaie, se amesteca ca si cum vanturi apa cu mainile de jos in sus pina s-a incorporat toata faina .
Se toarna cu posul cu dui. Cine nu are poate forma gramajoare luind din compozitie cu o lingurita. Se toarna pe hirtie pergament se coc la 200 grade celsius 7-10 min in functie de cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "fursec cu stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Inel cu stafide si scortisoara

Inel cu stafide si scortisoara

Amesteca untul, zaharul si laptele si pune-le la foc mic pana se dizolva zaharul. Incalzeste apa(sa

6 voturi    4 comentarii
2h 45 min
Dulciuri diverse
Tarte cu lamaie

Tarte cu lamaie

Se face un aluat care se lasa la frigider jumatate de ora. Intr-un bol se pun 7 oua, 5 galbenusuri.zeama

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    NIKOL , 12 septembrie 2013

    ALBUSURILE NU LE BAT SPUMA??

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

    Sunt delicioase!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

    Arata tare bine!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

      Minunate atunci cand ai musafiri!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

      Imi plac tare mult...Si eu prepar ceva asemanator...

    • Fara foto

      ana maria lengher (Chef de cuisine) , 01 august 2008

      Nu imi plac asa de mult fursecurile, dar cred ca se compenseaza cu gustul stafidelor.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 250g unt
  • 250 g zahar
  • 5 albuse
  • 325 g faina
  • 250 g stafide

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
socata

socata

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

NIKOL

ALBUSURILE NU LE BAT SPUMA??

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Choux a la creme cu lamaie si menta