Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2010
Ingrediente
200 g unt, 100 g zahar, 1 lingura coniac sau vodka, coaja de lamaie, 200 g faina, 100 g alune macinate, un plic zahar vanilat, ciocolata si bomboane pentru ornat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
14 voturi
Mod de preparare
Omogenizez untul cu zaharul,adaug coniacul,faina,alunele macinate, zaharul vanilat si coaja de lamaie.Las aluatul la frigider o ora, apoi intind o foaie de 5 mm grosime, decupez fursecuri.Le coc in tava unsa sau tapetata cu hartie de copt, le coc in cuptorul in prealabil incins.Dupa ce se racesc, le glazez cu ciocolata, le presar cu bomboane ornamentale si ciocolata rasa.
