Ingrediente
1 ou, 60 g zahăr, 100 g ciocolată de menaj, 60 g unt, 1/2 linguriţă esenţă de vanilie, 120 g faină albă, 15 g cacao, 1 vârf de bicarbonat, 1 lingurita otet, 35 g zahăr pudră, un praf de sare, Pentru decor, 50 g ciocolata, 100 g samburi de nuci
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
1 vot
Mod de preparare
Măruntim ciocolata şi o topim, la foc mic, cu 50 g de unt, amestecând bine. Luam de pe foc, adaugăm zahărul şi continuăm să amestecam câteva minute, ca să se dizolve. Incorporam oul şi esenţa de vanilie.
Amestecam 110 g de făină, cacao, un praf de sare. Turnam amestecul peste compozitia de ciocolată şi omogenizam. Adaugam si bicarbonatul stins in otet.
Incălzim cuptorul la 160 grade C. Tapetam o tavă cu untul şi faina rămase. Luam cu ajutorul unei linguri din compozitie şi modelam biluţe mici, apoi le presam usor si asezam in scobitura o bucatica de ciocolata si un sambure de nuca.
Se coc 20 de minute în cuptorul preîncălzit până când suprafaţa s-a întărit .
Amestecam 110 g de făină, cacao, un praf de sare. Turnam amestecul peste compozitia de ciocolată şi omogenizam. Adaugam si bicarbonatul stins in otet.
Incălzim cuptorul la 160 grade C. Tapetam o tavă cu untul şi faina rămase. Luam cu ajutorul unei linguri din compozitie şi modelam biluţe mici, apoi le presam usor si asezam in scobitura o bucatica de ciocolata si un sambure de nuca.
Se coc 20 de minute în cuptorul preîncălzit până când suprafaţa s-a întărit .
