autor:

» » Mancaruri cu carne

Galeta de cartofi cu slaninuta afumata

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 1,2 kg cartofi lunguieti (nesfaramiciosi), , 200 g slaninuta afumata (bacon) taiata felii subtiri, , 150 g cascaval ras, , 60 g unt, , 2 fire ceapa verde (coditele), , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 210ş. Curatati cartofii de coaja, spalati-i, stergeti-i, taiati-i felii foarte fine (ca pentru chips), zvantati-i din nou si tineti-i inveliti intr-un stergar.
Ungeti cu unt o forma rotunda cu peretii detasabili si tapetati-o pe margini cu feliile de slaninuta, asezate in asa fel incat sa le depaseasca mult.
Puneti in forma un strat de rondele de cartofi, sarati usor, piperati, presarati cascaval ras si luati-o de la capat (cu straturile), pana ce epuizati ingredientele. Pliati feliile de slaninuta spre interior, peste cartofi, si acoperiti galeta cu o folie de aluminiu si cu un capac. Dati-o la cuptorul incins si lasati-o sa se coaca aproximativ o ora si jumatate.
Scoateti galeta din cuptor, lasati-o sa se odihneasca 15 minute, decorati-o cu codite de ceapa verde si serviti-o calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galeta de cartofi cu slaninuta afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 1,2 kg cartofi lunguieti (nesfaramiciosi)
  • 200 g slaninuta afumata (bacon) taiata felii subtiri
  • 150 g cascaval ras
  • 60 g unt
  • 2 fire ceapa verde (coditele)
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Toroş ( varza murata cu carne)