autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Galeta de cartofi cu slaninuta afumata

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 1,2 kg cartofi lunguieti (nesfaramiciosi), , 200 g slaninuta afumata (bacon) taiata felii subtiri, , 150 g cascaval ras, , 60 g unt, , 2 fire ceapa verde (coditele), , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 210ş. Curatati cartofii de coaja, spalati-i, stergeti-i, taiati-i felii foarte fine (ca pentru chips), zvantati-i din nou si tineti-i inveliti intr-un stergar.
Ungeti cu unt o forma rotunda cu peretii detasabili si tapetati-o pe margini cu feliile de slaninuta, asezate in asa fel incat sa le depaseasca mult.
Puneti in forma un strat de rondele de cartofi, sarati usor, piperati, presarati cascaval ras si luati-o de la capat (cu straturile), pana ce epuizati ingredientele. Pliati feliile de slaninuta spre interior, peste cartofi, si acoperiti galeta cu o folie de aluminiu si cu un capac. Dati-o la cuptorul incins si lasati-o sa se coaca aproximativ o ora si jumatate.
Scoateti galeta din cuptor, lasati-o sa se odihneasca 15 minute, decorati-o cu codite de ceapa verde si serviti-o calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Galeta de cartofi cu slaninuta afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tochitura

Tochitura

Se taie carnea de porc cubulete si se caleste in f putin ulei, apoi se toarna apa, jumatate de cana,

7 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita de cartofi cu pui

Tocanita de cartofi cu pui

Se spala pulpele le taiem pe jumatate apoi le punem la fiert intr-o oala cu apa si sare,cind au dat

49 voturi    18 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 1,2 kg cartofi lunguieti (nesfaramiciosi)
  • 200 g slaninuta afumata (bacon) taiata felii subtiri
  • 150 g cascaval ras
  • 60 g unt
  • 2 fire ceapa verde (coditele)
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de praz cu limba si masline Mancare de praz cu limba si masline

Se fierbe separat limba și se curata de piele cu atentie. Intr-o cratiță se pune ceapă tocata cu 2 linguri de ulei si putina apa.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Costite de porc in sos