Galuste cu caise

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Galuste cu caise

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 200 grame faina
  • 150 grame gris
  • 1 ou
  • 2 linguri de ulei sau o lingura de unt
  • 1 kg caise
  • sare
  • apa
  • pesmet
  • zahar

Mod de preparare

Se firb cartofii in coaja. Se curata si de piseaza. Se amesteca cu 200 grame de faina, 150 grame de gris, 1 ou si 2 linguri de ulei. Se framanta bine pana ce capata consistenta unui aluat. Se imparte compozitia in doua parti si din fiecare parte se face cate un rulou mare.

Ruloul se taie bucati. Fiecare bucata se preseaza in mana, se aseaza cate o jumatate de caisa si se face cate o galusca. (dacacaisele nu sunt tocmai dulci se pune si putin zahar in fiecare).

Intr-o cratita se pune la fiert apa cu o lingurita de sare. Cand firbe se pun galustele in apa si se lasa sa fiarba la foc mic cam 10-15 minute. Sunt gata cand s-au ridicat la suprafata.

Intr-o tigaie se amesteca pesmetul cu putin ulei si se amesteca pana ce se rumeneste.

Se dau galustele prin pesmet. Cand se servesc se presara zahar pe fiecare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Saramura de miel

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Drob de pui

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Drob de pui
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Drojdia se amesteca cu o lingurita de zahar, putin lapte caldut si o lingura de faina.

Pasca cu branza dulce
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise