galuste cu carne

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei,
  • 1 ceapa rosie,
  • 300 g carne de porc tocata,
  • 2 rosii, 2 ardei,
  • 150 g faina, 2 oua,
  • 200 ml smantana,
  • sare, piper macinat,
  • 1 lingura de boia.

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se prajeste in ulei, sub capac, se presara bo-iaua, se adauga camea tocata, rosiile curatate de coaja si ardeii taiati marunt. Se sareaza, se condimenteaza si se inabusa cu putina apa. Din oua, faina si putina sare se amesteca o compozitie pentru galustele care se iau cu lingura de la marginea farfuriei si se fierb in apa cu sare. Se scot cu spumiera si se asaza peste carnea inabusita, se amesteca, se incalzesc impreuna si se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert pandispan cu cirese si nuca
Bucataras.RO

Desert pandispan cu cirese si nuca

Desert pandispan cu cirese si nuca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune