Galuste cu pasat (sarmalute)

Mod de preparare

Slaninuta se taie cubulete mici si se prajeste. Se adauga ceapa si se caleste, se adauga pasatul dupa ce a fost spalat. Se adauga condimentele.

Se pune apa si se fierbe pana se inmoaie putin pasatul, apoi se umplu folie de vita si se fac mici sarmalute. Se aseaza in oala impreuna cu ceva afumatura sau chisca si rosii taiate marunt.

Sunt foarte bune fierte in cuptorul de paine. Se pot face si cu foi de varza. Sarmalutele trebuie sa fie foarte mici.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata