Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 mai 2009
Ingrediente
200g piept de pui, 200g carnat proaspatsau carne tocata, 3 felii de piine muiate in lapte, 1/8l lapte, sare, piper, nucusoara, patrunjel verde, 1 lingurita unt, coaja rasa de la o lamiie, 1 ceapa tocata, 1 ceasca sos alb, 1 ceasca supa de pui, 1 ou
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Se toaca carnea de pui si se amesteca cu cea de carnati (sau carne tocata). Se pune piinea stoarsa, oul se fac galuste (chiftelute rotunde) care se fierb in abur de supa cam 5 min, apoi se toarna in supa. Se adauga in supa ceapa bine inabusita si coaja de lamiie. Se adauga sosul alb, se amesteca totul usor pina se ingroasa si se fierb galustile. Se presara patrunjelul si se serveste.
