Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
Pentru aluat: 250 g paine neagra, 1/8l lapte, un ou, 2-3 linguri faina., Umplutura: 250 g carne tocata, usturoi verde tocat, sare, piper, vegeta, verdeata tocata.
Dificultate: Redusa | Timp: 55 min
1 vot
Mod de preparare
Se amesteca usturoiul tocat cu carnea si condimentele. Pentru aluat se moaie painea in lapte si se amesteca cu oul si cu faina. Se foloseste mixerul pentru a nu se face cocoloase. Se intinde o foaie, se taie bucati. Pe fiecare se pune umplutura si se modeleaza galuste. Se fierb 20 min in apa sarata. Se servesc cu mincare de mazare.
