autor:

Lady-J

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gateau din cartofi

Autor: Lady-J (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 05 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lady-J (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 05 august 2011

Ingrediente
Pentru gateau, , Unt (6 lingurite rase), Parmezan (50 grame + 30 grame), Sunca da porc (120 grame), Cascaval afumat (100 grame), Mozzarella (100 grame), Cartofi (1 Kilogram), Oua (2 crude), Sare si Piper dupa gust, , Pentru tigaie, , Unt (1 lingura), Pesmet (3 linguri)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

4 voturi

Mod de preparare

Spalati si fierbeti cartofii timp de 40 de minute in apa sarata, dupa care lasatii in apa rece pana cand reusisti sa dati jos pielita si facetii ca un piure, dupa care taiati in cubulete sunca, cascavalul si mozzarella si adugatile la compozitie impreuna cu ouale, dupa care anestecati tot. Intre timp pregatiti si tigaia, puteti folosi si un vas de iena, ungetil cu unt si pe deasupra puneti pesmetul, in acest mod compozitia nu se va prinde de peretii tigaii sau vasului de iena. pe deasupra puneti cele 6 lingurite rase de unt, parmezanul 30 grame si acoperiti totul cu pesmet. Coaceti la 180° pentru primul sfert de ora (15 minute) iar dupa asta la 200° pentru un alt sfert de ora. Lasati la racit timp de 10 - 15 minute si serviti
Daca ti-a placut reteta noastra "Gateau din cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei pane Doina

Dovlecei pane Doina

Spalati, stergeti dovleceii si taiati-le coditele. Taiati dovleceii in felii de 5-6 mm grosime,

30 voturi    18 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare cu varza si carne

Mancare cu varza si carne

Pentru ca a venit si toamna, abia asteptam sa apara pe piata varza alba ca sa pregatesc o mancare

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru gateau
  • Unt (6 lingurite rase)
  • Parmezan (50 grame + 30 grame)
  • Sunca da porc (120 grame)
  • Cascaval afumat (100 grame)
  • Mozzarella (100 grame)
  • Cartofi (1 Kilogram)
  • Oua (2 crude)
  • Sare si Piper dupa gust
  • Pentru tigaie
  • Unt (1 lingura)
  • Pesmet (3 linguri)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
MANCARE DE CARTOFI