autor:

Anka

» » , , , Conserve si muraturi, Dulciuri diverse, Retete de post, Retete vegetariene

Gem de caise si lavanda

Autor: Anka (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anka (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 noiembrie 2011

Ingrediente
800 grame de caise, 1 lingurita flori de levantica, 500 grame de zahar, 150 ml de pectina, 1 ramura vanilie

Dificultate: Medie Timp: 4h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Opareste piersicile, apoi curata-le de coaja si taie-le in cubulete.
Amesteca intr-un bol cubuletele de piersici cu zaharul, adauga vanilia si lasa-le sa stea timp de 4 ore pana se lasa zeama fructelor. Trece amestecul rezultat printr-o sita.
Pune florile de levantica intr-un saculet de tifon.
Pune piureul rezultat la fiert impreuna cu levantica si pectina.
Fierbe la foc mediu timp de 15 minute amestecand din cand in cand.
Scoate pungulita de levantica si umple borcanele, inchide-le ermetic si aseaza-le cu gura in jos pana se racesc.
Levantica este o planta foarte aromata. Foloseste-o cu moderatie in prepararea retetelor. Daca adaugi prea multa s-ar putea sa te deranjeze parfumul puternic!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise si lavanda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Chiftelute de dovlecel  cu cartofi dulci si tofu

Chiftelute de dovlecel cu cartofi dulci si tofu

Legumele le spalam si le curatam de coaja . Dam pe razatoarea mica dovlecelul si il punem deoparte

3 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Cartofi la cuptor cu mustar

Cartofi la cuptor cu mustar

Cartofii se spala, se curata si se taie in 6-8 bucati pe lungime. Din condimentele noastre + uleiul

5 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2011

    Ceva inedit si nou poentru mine ! Interesanta conbinatia si sant convinsa ca rezultatul este uimitor de bun. Felicitari !

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2011

    Fin si aromat! prezentarea e super!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2011

    N-am folosit pana acum levantica la nimic de mancat. Imi place cum ai prezentat reteta . Cred ca gemul tau e foarte bun.

    • Anka

      Anka (Chef de cuisine) , 07 noiembrie 2011

      Multumesc! :)

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 07 noiembrie 2011

      Superba prezentare!!! Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

4h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 800 grame de caise
  • 1 lingurita flori de levantica
  • 500 grame de zahar
  • 150 ml de pectina
  • 1 ramura vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de Anka
Branza de Capra cu Petale de Trandafiri si Cardamom

Branza de Capra cu Petale de Trandafiri si Cardamom

Scoate semintele din boabele de cardamom si piseaza-le. Sfarama branza cu ajutorul unei furculite

2 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Pere in Aluat de Foietaj

Pere in Aluat de Foietaj

Curata perele si taie putin din baza, in asa fel incat sa stea drepte fara efort. Apa cu zaharul,

5 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Lia Maria (Chef de cuisine)

Ceva inedit si nou poentru mine ! Interesanta conbinatia si sant convinsa ca rezultatul este uimitor de bun. Felicitari !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Granita de pepene rosu Granita de pepene rosu

Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până se obţine un lichid. Se toarnă

0 voturi    0 comentarii
1h
Bauturi
Vinete cu usturoi la cuptor Vinete cu usturoi la cuptor

Spălăm vinetele și le tăiem în jumatate, pe lungime. Le crestăm și le frecăm bine cu sare. Tăiem usturoiul felii

3 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Delicii de post de la bloggeri
Nudli cu mere