Gem de mere

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Gem de mere

Ingrediente

  • 5 kg de mere bine coapte
  • 2 kg zahar
  • scortisoara
  • 1 mana de nuci taiate marunt

Mod de preparare

Se spala merele, se curata de coaja si se da prin razatoare,dupa se adauga 2 kg de zahar si se lasa o noapte intreaga la frigider ca sa isi lase zeama.

Dupa se pune la fiert intr-un vas merele, apa nu se mai pune ca si-au lasat merele deja.

Se lasa la foc mic pana scade tot lichidul si compozitia devine tot mai solida.

Se amesteca in permanenta ca sa nu se lipeasca si adaugam si nucile taiate marunt.

Cand suntem multumiti de consistenta gemului oprim focul.

Se pune gemul in borcane, le inchidem ermetic si le punem in paturi pana a doua zi.

Se depoziteaza la loc racoros.

Sa avem pofta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Tarta cu piersici
Bucataras.RO

Tarta cu piersici

Tarta cu piersici
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata