Se taie pepenii in bucati mici, apoi se zdrobesc bine, si se pun la fiert cca o ora, sa se evapore apa, timp in care se ia spuma formata pe deasupra.
Se lasa la racit.
Se amesteca cele trei plicuri de Gelfix cu un kg de zahar, se pune peste pepene si se aduce la fierbere. Se lasa cca 5 min sa fiarba, se ia spuma care se formeaza, apoi se adauga celelelate 3 kg de zahar, si se amesteca cu grija.
Se pune gemul fierbinte in borcane, nu se mai adauga nimic, deoarece Gelfix-ul contine conservant.

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii