Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 august 2009
Ingrediente
5 kg prune, 3 kg zahar, 1/2 kg nuca
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
3 voturi
Mod de preparare
Scoti samburii,prunele le tai felii,asezi in cratia cu zahar.Omogenizezi, dai la cuptor.Cand este aproape gata, incorporezi nucile taiate jumatati.Mai lasi 15-25 minute. Gemul fierbinte,il asezi in borcane curate, uscate.Capsezi,dai la cuptror pentru 15 minute. Lasi borcanele sa se raceasca in cuptor sau ivelite in paturi pana a doua zi.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 august 2009
Cred ca este o bunatate...