Gem de zmeura

Reteta de gem de zmeura. Gem de zmeura reteta simpla fara conservanti. Cum faci gem de zmeura. Retete cu zmeura.

Mod de preparare

Reteta de gem de zmeura este una simpla, se face usor, iar rezultatul este grozav. Obtinem un gem aromat, frumos colorat si absolut delicios.

Se pune zmeura intr-o sita si se clateste cu apa rece, dar superficial pentru ca se destrama imediat si se vor pierde semintele printre gaurelele sitei.

Se pune apoi intr-o cratita impreuna cu zaharul, zeama de lamaie si se fierb pana cand se leaga. Se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn, oentru a nu se lipi.

Se pune gemul fierbinte in borcane spalate si sterilizate. Acestea se capacesc bine, apoi se baga la cuptor pentru 40-50 de minute intr-o tava cu apa fierbinte. Dupa aceea, se stinge cuptorul, iar borcanele se lasa sa se raceasca acolo pana a doua zi.

Incercati si voi reteta gem de zmeura, este un deliciu. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Vinete coapte la borcan pentru iarna - reteta simpla, fara conservanti

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Tarhon in otet pentru iarna - metoda simpla si naturala de conservare