autor:

ANCA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci calugaresc

Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Ingrediente
1 morcov, 3-4 cartofi, 1/2 varza mica, 1/2 conopida, 2 ardei grasi, 10-12 pastai fasole, 1/2 kg rosii, 1 mana de mazare, 1 vanata, 2 cesti ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare


Se curata si se spala legumele, se taie felii sau in cuburi, se rumenesc usor in ulei pe rand in afara de rosii si cartofi.

Se aseaza cat mai estetic intr-o cratita, cu cartofii si rosiile taiate felii, se sareasa, pipereaza, se pune apa pana la nivelul ultimului strat de legume si se da la cuptor pana scade bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare scazuta  de” lubiya”(“ black eyed pea”,”black eyed bean”,lobia)-reteta specific araba

Mancare scazuta de” lubiya”(“ black eyed pea”,”black eyed bean”,lobia)-reteta specific araba

Lubiya se curata si se taie in bucati de cca 2-3 cm. Se consuma doar foarte tanara; daca pastaia

7 voturi    13 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Inimi si pipote sote

Inimi si pipote sote

Pt inceput, am curatat ceapa si am taiat-o marunt. Apoi intr-o cratita am pus 4 lg de ulei, am pus

15 voturi    5 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

    E foarte bine venita reteta in post.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 3-4 cartofi
  • 1/2 varza mica
  • 1/2 conopida
  • 2 ardei grasi
  • 10-12 pastai fasole
  • 1/2 kg rosii
  • 1 mana de mazare
  • 1 vanata
  • 2 cesti ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de ANCA
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort cu mere

Tort cu mere

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul si un praf sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Ciorba de pastai cu cartofi

Ciorba de pastai cu cartofi

Se curata morcovul si patrunjelul si se taie cubulete. Se pun la fiert alaturi de afumatura. Cartofii

0 voturi    0 comentarii
2h
Supe de carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Muschi de vita cu mazare si sos de portocale