autor:

ANCA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci calugaresc

Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Ingrediente
1 morcov, 3-4 cartofi, 1/2 varza mica, 1/2 conopida, 2 ardei grasi, 10-12 pastai fasole, 1/2 kg rosii, 1 mana de mazare, 1 vanata, 2 cesti ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele, se taie felii sau in cuburi, se rumenesc usor in ulei pe rand in afara de rosii si cartofi.
Se aseaza cat mai estetic intr-o cratita, cu cartofii si rosiile taiate felii, se sareasa, pipereaza, se pune apa pana la nivelul ultimului strat de legume si se da la cuptor pana scade bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

    E foarte bine venita reteta in post.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 3-4 cartofi
  • 1/2 varza mica
  • 1/2 conopida
  • 2 ardei grasi
  • 10-12 pastai fasole
  • 1/2 kg rosii
  • 1 mana de mazare
  • 1 vanata
  • 2 cesti ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de ANCA
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort cu mere

Tort cu mere

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul si un praf sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Ciorba de pastai cu cartofi

Ciorba de pastai cu cartofi

Se curata morcovul si patrunjelul si se taie cubulete. Se pun la fiert alaturi de afumatura. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
2h
Supe de carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mazare cu piept de pui