autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci calugaresc

Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 noiembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 noiembrie 2008

Ingrediente
200g mazare, 400g cartofi, 200g fasole verde, 1 conopida mica, 100g bame, 2 ardei grasi, 1 telina, 2 morcovi, 300g ceapa, 3 linguri pasta de tomate, sare, piper, patrunjel verde, marar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Oparesti bamele in apa cu otet. Fasolea, cartofii, conopida si mazarea le speli si le pui la fiert. Cureti morcovii, telina, ardeii, le speli si le tai bucatele mici. Le pui la fiert intr-o cratita cu putina sare.

Ceapa o cureti, o speli, o tai julien si o calesti in putin ulei. Dupa ce capata o culoare aurie, adaugi toate legumele fierte, 500ml apa si lasi la foc potrivit.

Cand este aproape gata, adaugi pasta de tomate. Mai fierbi inca 15 minute. Dai ghiveciul putin la cuptor, pentru a prinde o crusta frumoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei si rosii umplute, la cuptor

Dovlecei si rosii umplute, la cuptor

Dovlecei spalati si stersi se taie la capete, apoi se taie in doua bucati egale.Se curata de miez,

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza cu cirnat la cuptor

Varza cu cirnat la cuptor

Tai varza si o frec cu sare apoi o las sa stea un pic si pregatesc carnatul. Carnatul il calesc numai

52 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Fasole cu legume si muschi de porc afumat