autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci calugaresc

Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 noiembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 noiembrie 2008

Ingrediente
200g mazare, 400g cartofi, 200g fasole verde, 1 conopida mica, 100g bame, 2 ardei grasi, 1 telina, 2 morcovi, 300g ceapa, 3 linguri pasta de tomate, sare, piper, patrunjel verde, marar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Oparesti bamele in apa cu otet. Fasolea, cartofii, conopida si mazarea le speli si le pui la fiert. Cureti morcovii, telina, ardeii, le speli si le tai bucatele mici. Le pui la fiert intr-o cratita cu putina sare.

Ceapa o cureti, o speli, o tai julien si o calesti in putin ulei. Dupa ce capata o culoare aurie, adaugi toate legumele fierte, 500ml apa si lasi la foc potrivit.

Cand este aproape gata, adaugi pasta de tomate. Mai fierbi inca 15 minute. Dai ghiveciul putin la cuptor, pentru a prinde o crusta frumoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei cu legume la cuptor

Dovlecei cu legume la cuptor

Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se curata mijlocul de seminte cu ajutorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Porc cu legume in stil oriental

Porc cu legume in stil oriental

Asa....dupa ce va prindeti parul, lasati bijuteriile pe etajera si va puneti sortuletul curat, luati

3 voturi    3 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Salata de cruditati cu telemea de capra si smantana