Ghiveci cu oua

Mod de preparare

Ceapa, ardeii si rosiile se taie fasii apoi se calesc in putin ulei. Se presara sare si piper si 1/2 canita cu apa si se lasa sa fiarba incet. Ouale se bat bine si cind legumele sunt fierte, putin prajite si sosul a scazut , se adauga ouale batute. Se invarteste sa nu se prinda de wok.

Cine doreste ca acest ghiveci sa fie mai satios poate adauga orez in loc de oua si se poate servi ca fel doi....

Pe aceeași temă:

Rulada din carne tocata cu ciuperci si cascaval la cuptor - reteta usoara

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara