Ghiveci cu oua

Mod de preparare

Se taie ceapa si ardeii bucatele, se pun la calit in ulei. Se pune sare. Cand s-au inmuiat, se adauga rosiile decojite si taiate bucati. Cand s-au inmuiat si acestea se sparg 4 oua (care se vor face ochiuri). Se poate pune un capac deasupra. Cand sunt facute ochiurile se pune deasupra sare, piper si patrunjel verde.

Se serveste calda, dar nu este rea nici rece

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute