Ghiveci de legume cu carne de porc

Mod de preparare

Carnea de porc se feliaza si se prajeste, ardeii se coc, intr-o cratita se pune ceapa la calit. Dupa ce s-a calit ceapa punem carne si lasam sa fiarba cam 30 de minute, apoi adaugam ardeii copti si taiati felii, rosiile decojite si vinetele taiate rondele. Se condimenteaza, la final se adauga patrunjel.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata