autor:

Anonim

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

ghiveci din legume proaspete cu carne de vita

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 august 2008

Ingrediente
cap de pipt, ceapa, radacina,, cartofi, ardei gras, varza alba, vinete,, conopida, verde,mazare,rosii, pasta de tomate, sare,, usturoi, verde,otet, vin alb,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Bucatile de carne se sareaza si se inabusa impreuna cu ceapa in 50 ml de ulei cu 100 ml de apa,se adauga pasta de tomate si treptat aproximativ 1 l de apa fiarta , se continua fierberea.Separat in 150 ml de ulei cu 150 ml de apa se inabusa legumele in ordinea timpului de fierbere .Dupa ce s-au inabusit , se adauga usturoi ,sare si piper. Legumele inabusite se asaza peste carnea fiarta , iar deasupra se asaza rosii si se completeaza cu apa fiarta pana ce se acopera legumele.
Se introduce vasul la cuptor iar cand sunt aproape fierte toaate componentele , se adauga vin si patrunjel verde apoi se continua fierberea inca 10 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "ghiveci din legume proaspete cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofi se curata si se pun la fiert cu putina sare, apoi se scurg de apa si se lasa la racit. Ouale

56 voturi    20 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fajitas cu carne de pui si cascaval

Fajitas cu carne de pui si cascaval

Se pune uleiul la incins intr-o tigaie.Adaugam pieptul de pui taiat fasii si lasam la prajit pana

1 vot    1 comentariu
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Piure de urzici