autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Ghiveci grecesc

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras(kapia), 1 kg morcov Sosu l: ½ l otet, ½ l apa, ½ l ulei, ¼ kg zahar, 3 linguri sare, 400g mustar, foi de dafin, piper

Dificultate: Medie Timp: 25 min

6 voturi

Mod de preparare

Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Ghiveci grecesc

Ghiveci grecesc

Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea

5 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

25 min

6 voturi

Ingrediente

  • 1 kg gogonele
  • 1 kg gogosari
  • 1 kg ardei gras(kapia)
  • 1 kg morcov Sosu l: ½ l otet
  • ½ l apa
  • ½ l ulei
  • ¼ kg zahar
  • 3 linguri sare
  • 400g mustar
  • foi de dafin
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Dulceata de dovlecei