autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Conserve si muraturi

Ghiveci Neli

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
4 kg de roşii, 2 kg de ardei gras(verde şi roşu), 1kg de morcov, 500g de pătrunjel, 500g de păstărnac, 250g de ţelină, 500ml de ulei, sare, piper, dafin

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Se rad prin răzătoarea cu găuri mai mari, se călesc în ulei, se potrivesc de mirodenii. Se pun în borcane. Se pune conservant, se sterilizează.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci Neli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata de gogonele coapte

Salata de gogonele coapte

Am copt gogonelele in cuptorul aragazului la grill . Dupa ce s-au copt,le-am tinut acoperite cu un

5 voturi    4 comentarii
1h
Conserve si muraturi
DULCEATA DE CAPSUNE

DULCEATA DE CAPSUNE

Capsunile se spala, se lasa sa se scurga de apa, se pun intr-un vas de tuci( de preferat), se pune

29 voturi    17 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 kg de roşii
  • 2 kg de ardei gras(verde şi roşu)
  • 1kg de morcov
  • 500g de pătrunjel
  • 500g de păstărnac
  • 250g de ţelină
  • 500ml de ulei
  • sare
  • piper
  • dafin

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

83 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
ZACUSCA MEA DE VINETE