autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Conserve si muraturi

Ghiveci Neli

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
4 kg de roşii, 2 kg de ardei gras(verde şi roşu), 1kg de morcov, 500g de pătrunjel, 500g de păstărnac, 250g de ţelină, 500ml de ulei, sare, piper, dafin

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Se rad prin răzătoarea cu găuri mai mari, se călesc în ulei, se potrivesc de mirodenii. Se pun în borcane. Se pune conservant, se sterilizează.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci Neli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE - CAISE SI PIERSICI

DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE - CAISE SI PIERSICI

Pastrarea prin congelare a fructelor este cea mai sigura si mai sanatoasa decat oricare alt mod de

14 voturi    8 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Castraveti murati in saramura

Castraveti murati in saramura

Mai intai va trebui sa cumparati cei mai mici castraveti pe care ii gasiti, deoarece aceia sunt cei

9 voturi    6 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 kg de roşii
  • 2 kg de ardei gras(verde şi roşu)
  • 1kg de morcov
  • 500g de pătrunjel
  • 500g de păstărnac
  • 250g de ţelină
  • 500ml de ulei
  • sare
  • piper
  • dafin

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

78 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Masline negre conservate in saramura si ulei de masline