Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
200 gr. ciocolata, 100 gr. unt, o ligura rom, o lingura de albus de ou
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
3 voturi
Mod de preparare
Ciocolata se rupe in bucati, se pune intr-o oala mica si se topeste la bain-marie. Cind s-a topit ciocolata, se freaca cu untul si romul. Dupa ce s-a racit, se freaca cu albusul de ou. Daca albusul se pune in glazura calda, se poate brinzi compozitia. Rolul albusului este sa faca lucioasa glazura.
