Se spala bine legumele;
Morcovii se taie in rondele;
Ceapa se taie in jumatati;
Radacinile de hrean se taie pe lungime;
Se pune pe fundul borcanului radacina de hrean, apoi legumele cu frunzele de telina printre ele;
Se fierbe 5 l de apa, iar pentru fiecare litru cate o lingura cu sare si jumatate de lingurita de boabe piper si mustar;
Se dau cateva clocote pana se dizolva sarea, apoi se ia saramura de pe foc si se lasa sa se raceasca;
Se toarna saramura peste legumele din borcan, care se acopera provizoriu pana a doua zi;
A doua zi se zdrobeste usturoiul si se adauga in borcane impreuna cu frunzele de hrean;
Se pun n cruce crengutele de visin, pentru a tine gogonelele in lichid;
Se capseaza borcanele si se rastoarna.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Pentru iubitorii de ciocolata este un tort delicios cu ciocolata si capsuni, preparat la rece.
Tort de ciocolata cu capsuni (la rece)
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii