Autor: Irenke (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 mai 2013
Ingrediente
Avem nvoie de: gogonele, oua, faina, fulgi (de porumb nu de zapada), ulei, sare si pier., , Pentru sos: smantana, ceapa verde
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Gogonelele se taie felii subtiri si se sareaza. Intre timp spargem fulgii cat mai marunt si amestecam cu faina. Batem ouale, si suntem deja pregatite pentru urmatorul pas. Se tavalesc gogonelele prin faina cu fulgi, se apasa usor ca sa se lipeasca si fulgi si apoi se dau prin ou.
Se prajesc in ulei.
Smantana se amesteca cu ceapa verde taiata marunt si se aseaza deasupra feliilor de gogonele pane.
Si uite asa am ajuns si la faza in care se papa tot.
Pofta mare.
Se prajesc in ulei.
Smantana se amesteca cu ceapa verde taiata marunt si se aseaza deasupra feliilor de gogonele pane.
Si uite asa am ajuns si la faza in care se papa tot.
Pofta mare.
