autor:

Irenke

» » Aperitive

Gogonele in crusta

Autor: Irenke (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Irenke (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2013

Ingrediente
Avem nvoie de: gogonele, oua, faina, fulgi (de porumb nu de zapada), ulei, sare si pier., , Pentru sos: smantana, ceapa verde

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Gogonelele se taie felii subtiri si se sareaza. Intre timp spargem fulgii cat mai marunt si amestecam cu faina. Batem ouale, si suntem deja pregatite pentru urmatorul pas. Se tavalesc gogonelele prin faina cu fulgi, se apasa usor ca sa se lipeasca si fulgi si apoi se dau prin ou.

Se prajesc in ulei.

Smantana se amesteca cu ceapa verde taiata marunt si se aseaza deasupra feliilor de gogonele pane.

Si uite asa am ajuns si la faza in care se papa tot.
Pofta mare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele in crusta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chiftele de conopida cu parmezan

Chiftele de conopida cu parmezan

Fierbem conopida in apa sarata, pana devine suficient de moale pentru a putea fi pasata. Lasam sa

3 voturi    9 comentarii
40 min
Aperitive
Turnulet cu vinete , rosii si cascaval

Turnulet cu vinete , rosii si cascaval

Se spala vanata , se taie rondele , se presara sare pe fiecare rondea in parte si se lasa circa 15-20

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Avem nvoie de: gogonele
  • oua
  • faina
  • fulgi (de porumb nu de zapada)
  • ulei
  • sare si pier.
  • Pentru sos: smantana
  • ceapa verde

Raporteaza reteta

Retete
de Irenke
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se marunteste ceapa si se pune la calit, ciupercile curatate se pun peste ceapa, se adauga oregano

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume
Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Pe suprafata de lucru se face o "patura" din condimente si se tavaleste peptul de pui prin el. Se

12 voturi    9 comentarii
1h
Salate cu carne
Cornulete cu gem de caise

Cornulete cu gem de caise

Din cele mai sus se face un aluat si se lasa la dospit minim 35-40 minute la loc caldut ferit de

17 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Vinete pane