autor:

gabriela bacila

» » Conserve si muraturi

Gogonele murate

Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 octombrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 octombrie 2007

Ingrediente
gogonele, cimbru, marar, usturoi, frunze de telina, sare mare neiodata, hrean

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

98 voturi

Mod de preparare

Pe fundul borcanului se aseaza crengutele de cimbru si marar. Gogonelele se inteapa cu furculita in mai multe locuri si se aseaza in borcan. Acesta operatie se face pentru a putea patrunde gustul de usturoi in gogonele. Apa cu sarea se pun la fiert: sarea se pune in functie de capacitatea borcanului. Daca borcanul este de 3 litri atunci puneti 3 linguri de sare mare neiodata. Cand apa clocoteste se adauga usturoiul pisat. Se lasa sa dea in 2 - 3 clocote, apoi se lasa la racit. Frunzele de telina si hreanul se pun deasupra gogonelelor pentru a sigila borcanul. Se torna apa peste gogonele si se leaga borcanele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele murate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
SALATA DE GOGONELE MURATE

SALATA DE GOGONELE MURATE

Taiem gogonelele in patru, le stropim cu putin ulei si adaugam si putin piper.Este o salata delicioasa

2 voturi    3 comentarii
3 min
Salate reci
Gogonele murate

Gogonele murate

Gogonelele sunt preferatele mele ca muraturi datorita gustului lor acrisor aromat si usor picant.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii

  • Silvia , 13 septembrie 2020

    Este cea mai bunå retetå de gogonele cu care nu ai cum så dai gres.Fac asta de multå vreme si vå recomand si vouå aceeasi retetå.Excelentå retetå

  • Cazimir Adriana , 02 octombrie 2017

    Fffffbune

  • lica , 07 octombrie 2013

    foarte gustoase

    • Imre És Tunde Toth , 01 octombrie 2013

      excelent

    • d\'onBacus , 07 octombrie 2009

      dece trebuie sa pun 2 kde sare la un k de gogonele?

    • mikaela , 02 octombrie 2009

      nu inteleg ceva: sa spunem ca partea cu cantitatile e la imaginatia fiecaruia, dar de ce treb intepate gogonelele?

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2009

      Reteta nu contine ce e mai important ,cantitatile.

    • vlad , 10 septembrie 2009

      Mie mi se pare ok!

    • Marcu. , 03 august 2009

      O reteta fara noima. Ordinea operatiunilor e incurcata si fara logica. Internetul e o minune dar si o tragedie!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

98 voturi

Ingrediente

  • gogonele
  • cimbru
  • marar
  • usturoi
  • frunze de telina
  • sare mare neiodata
  • hrean

Raporteaza reteta

Retete
de gabriela bacila
Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Se amesteca untul sau margarina cu nutella .cind s-au omogenizat se adauga cele 2 lunguri de cacao

12 voturi    0 comentarii
15 min
Torturi
Ciorba de burta

Ciorba de burta

Burta, osul de vita si genunchiul de vitel se oparesc o jumatate de ora. Apa se arunca. Apoi, se

31 voturi    7 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe
Ardei iuti murati

Ardei iuti murati

Ardeii se spala si se aseaza in borcane.in fiecare borcan se pune o treime otet,1 lingurita de zahar,sare

30 voturi    2 comentarii
30 min
Conserve si muraturi

Silvia

Este cea mai bunå retetå de gogonele cu care nu ai cum så dai gres.Fac asta de multå vreme si vå recomand si vouå aceeasi retetå.Excelentå retetå

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Dulceata de pere