autor:

mac myra

» » Mancaruri cu carne

Gogonele umplute

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 august 2009

Ingrediente
500 gr carne porc si vita tocata, 8 gogonele murate, 3 cepe, 100 gr orez, 2 cani supa de carne, 2 linguri zahar, 4 linguri suc de rosii, 1 cana apa, sare, piper, verdeata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata,se taie marunt si se pune la calit cu putin ulei.Cand sa muiat se pune carnea care se desface bine cu furculita,se adauga orezul,se stinge cu supa de carne,se sareaza,pipereaza si se lasa la foc mic 30 min.
Intre timp se scobesc gogonele si se lasa la scurs.Intr un vas se topesc cele 2 linguri de zahar ,se stinge cu supa de carne si se adauga sucul de rosii.Condimentam si lungim sosul cu o cana de apa.Se lasa sa dea cateva clocote.
Se umplu gogonele cu amestecul obtinut,se aseaza intr o tava unsa cu ulei iar deasupra se toarna sosul.
Se da la cuptor 1 h.
Se servesc cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de pui cu kapia

Tocanita de pui cu kapia

Pulpele de pui se spala si se taie in doua. Se pun intr-o oala mai mica,la fiert ,circa 20 de minute. Presaram

2 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de porc

Chiftelute de porc

Ceapa se toaca fin. Usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toaca marunt. Franzela se imoaie

37 voturi    9 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

    Interesanta reteta. E o noutate pentru mine. Voi incerca si eu. Imi place sa incerc retete noi.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gr carne porc si vita tocata
  • 8 gogonele murate
  • 3 cepe
  • 100 gr orez
  • 2 cani supa de carne
  • 2 linguri zahar
  • 4 linguri suc de rosii
  • 1 cana apa
  • sare
  • piper
  • verdeata

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

3 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta. E o noutate pentru mine. Voi incerca si eu. Imi place sa incerc retete noi.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Ficat prajit cu ceapa