Gogonele umplute

Mod de preparare

Ceapa se curata,se taie marunt si se pune la calit cu putin ulei.Cand sa muiat se pune carnea care se desface bine cu furculita,se adauga orezul,se stinge cu supa de carne,se sareaza,pipereaza si se lasa la foc mic 30 min.

Intre timp se scobesc gogonele si se lasa la scurs.Intr un vas se topesc cele 2 linguri de zahar ,se stinge cu supa de carne si se adauga sucul de rosii.Condimentam si lungim sosul cu o cana de apa.Se lasa sa dea cateva clocote.

Se umplu gogonele cu amestecul obtinut,se aseaza intr o tava unsa cu ulei iar deasupra se toarna sosul.

Se da la cuptor 1 h.

Se servesc cu smantana.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa