Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 octombrie 2016
Ingrediente
3 gogosari, 100g branza telemea, 100g sunca de curcan, 50g masline fara samburi, 100g mozzarella, 3 oua, 3 linguri ulei, 1 lingura unt, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
9 voturi
Mod de preparare
Branza, sunca si maslinele, taiate cubulete mici, se pun intr-un bol; se umplu pana la treisferturi gogosarii curatati de cotoare si seminte, cu amestecul de branza, sunca si masline, deasupra in fiecare se pune cate o lingura cu ulei,se sparge cate un ou, se condimenteaza cu sare ,piper, se pun gogosarii intr-un vas uns cu unt si se lasa la cuptor pana se coaguleaza oul
Se serveste pe farfurie gogosarul alaturi de ingredientele care au ramas nefolosite.
Se serveste pe farfurie gogosarul alaturi de ingredientele care au ramas nefolosite.
