autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Gogosari cu ghebe (ciuperci)

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
3 kg. ghebe (ciuperci), 5-6 kg. gogosari, 1/2 litru ulei, 1 cana otet, 1 capatana de de usturoi, foi de dafin, piper boabe

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

26 voturi

Mod de preparare

Se fierb ghebele dupa ce au fost taiate, dupa dorinta, se taie gogosarii felii si se lasa sa scada in ulei, se amesteca si apoi se fierb impreuna 1/4 ora. Se adauga foi de dafin, piperul, otetul si usturoiul si se mai fierb impreuna inca 1/4 ora. Se pun in borcan si se fierb la "bain marie".
Dupa dorinta
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari cu ghebe (ciuperci)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Muraturi asortate

Muraturi asortate

Se pun 2l de apa la fiert peste care se adauga zahar+sare+otet+foi de dafin+boabe de piper+boabe

10 voturi    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Compot de pepene galben

Compot de pepene galben

Pepenele se curata de coaja si se taie in cuburi. Apa impreuna cu zaharul, scortisoara si cuisoarele

6 voturi    5 comentarii
50 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    Foarte bine arata.

  • Fara foto

    Fryn , 05 octombrie 2009

    Am facut aceasta reteta, cu mentiunea ca nu am fiert ghebele si nici gogsarii. Am procedat exact cum se procedeaza cu gogosarii in otet.

  • Fara foto

    ioana_50 (Maestru bucatar) , 02 septembrie 2009

    Am sa incerc reteta, la sfarsitul lunii daca ploua apar ghebele in padure si ma duc la cules si am sa fac aceasta reteta, am sa va spun cum a iesit.

    • Fara foto

      aura buga (Bucatar) , 21 octombrie 2008

      E o reteta super, tot respectul pentru cine a postat-o!

    • Fara foto

      serbanmihaela , 12 septembrie 2008

      Este obligatoriu sa fierbem "gogosarii cu ghebele" la bain marie?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

26 voturi

Ingrediente

  • 3 kg. ghebe (ciuperci)
  • 5-6 kg. gogosari
  • 1/2 litru ulei
  • 1 cana otet
  • 1 capatana de de usturoi
  • foi de dafin
  • piper boabe

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

101 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte bine arata.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Muraturi taiate in otet