autor:

Florenta Dinu

» » Conserve si muraturi

Gogosari in otet

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 septembrie 2011

Ingrediente
6 kg de gogosari,, 4kg de conopida,, 2 l otet,, 6-7 dafin,, cateva boabe de piper,, 4 cani de zahar,, 10 linguri de sare,, doua plicuri boabe de mustar cateva frunze de telina , o jumatate de kg de hrean (sau puteti sa folositi chiar un kg)

Dificultate: Redusa Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert otetul cu zaharul,sarea,foile de dafin si boabele de piper si cand incepe sa fiarba se oparesc gogosarii(intregi sau taiati felii). Se asaza gogosarii in borcan(eu am pus un rand gogosari si un rand conopida),in borcane mari sau mici. Se pun si boabe de mustar, hrean si telina. Apoi se adauga otetul ramas dupa ce am oparit gogosarii si se pun capacele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari in otet (la rece)

Gogosari in otet (la rece)

Spalam gogosarii si ii lasam la zvantat. Ii curatam de cotoare si seminte ,ii taiem in jumatati sau

17 voturi    1 comentariu
1h
Conserve si muraturi
Gogosari cu conopida in otet

Gogosari cu conopida in otet

Gogosarii se spala, li se scoate cotorul si se scutura de toate semintele. Dupa ce i-am curatat

41 voturi    25 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

  • 6 kg de gogosari,
  • 4kg de conopida,
  • 2 l otet,
  • 6-7 dafin,
  • cateva boabe de piper,
  • 4 cani de zahar,
  • 10 linguri de sare,
  • doua plicuri boabe de mustar cateva frunze de telina 
  • o jumatate de kg de hrean (sau puteti sa folositi chiar un kg)

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Ciorbă la borcan(conservă)