autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Gogosari in otet

Autor: lumi s (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lumi s (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Ingrediente
50-60 gogosari, , 1 litru otet, , 5 linguri rase de sare, , 1/2 kg zahar, , foi de dafin, , boabe de piper, , boabe de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Gogosarii se curata de cotor, se spala, se taie in patru si se scurg de apa. Otetul cu zaharul si condimentele se pun la fiert intr-o cratita de 3 litri. Cand clocoteste otetul se pun 10-12 felii de gogosari si se oparesc pana isi schimba putin culoarea.Se pun in borcane curate si uscate de 720 g sau mai mari(nu conteaza) si se apasa cu lingura ca sa intre cat mai multi. Otetul ramas se toarna peste gogosari. Borcanele se capseaza sau se leaga cu celofan si se pun intre perne pana se racesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari cu conopida in otet

Gogosari cu conopida in otet

Gogosarii se spala, li se scoate cotorul si se scutura de toate semintele. Dupa ce i-am curatat

41 voturi    25 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Gogosari in otet

Gogosari in otet

Se spala,se curata si se taie in sferturi gogosarii. Saramura Punem intr-un vas 3 litri de apa

1 vot    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 50-60 gogosari
  • 1 litru otet
  • 5 linguri rase de sare
  • 1/2 kg zahar
  • foi de dafin
  • boabe de piper
  • boabe de mustar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Gem de zmeura