autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Gogosari in otet

Autor: lumi s (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lumi s (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Ingrediente
50-60 gogosari, , 1 litru otet, , 5 linguri rase de sare, , 1/2 kg zahar, , foi de dafin, , boabe de piper, , boabe de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Gogosarii se curata de cotor, se spala, se taie in patru si se scurg de apa. Otetul cu zaharul si condimentele se pun la fiert intr-o cratita de 3 litri. Cand clocoteste otetul se pun 10-12 felii de gogosari si se oparesc pana isi schimba putin culoarea.Se pun in borcane curate si uscate de 720 g sau mai mari(nu conteaza) si se apasa cu lingura ca sa intre cat mai multi. Otetul ramas se toarna peste gogosari. Borcanele se capseaza sau se leaga cu celofan si se pun intre perne pana se racesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari in otet (la rece)

Gogosari in otet (la rece)

Spalam gogosarii si ii lasam la zvantat. Ii curatam de cotoare si seminte ,ii taiem in jumatati sau

20 voturi    1 comentariu
1h
Conserve si muraturi
Gogosari in otet

Gogosari in otet

Se spala,se curata si se taie in sferturi gogosarii. Saramura Punem intr-un vas 3 litri de apa

1 vot    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 50-60 gogosari
  • 1 litru otet
  • 5 linguri rase de sare
  • 1/2 kg zahar
  • foi de dafin
  • boabe de piper
  • boabe de mustar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
GEM DE PRUNE