autor:

veronica

» » Conserve si muraturi

GOGOSARI IN SOS VERO

Autor: veronica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: veronica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
2,5 kilograme de gogosari, 250 gr de zahar, 250 ml de ulei, 250 ml otet, 400 gr de bulion, sare, piper, 2 foi dafin.

Dificultate: Medie Timp: 45 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert uleiul, zaharul, otetul, bulionul, foile de dafin, piperul si sarea. Se lasa sa dea in clocot de cateva ori. Gogosarii se taie feli si se pun pe rand in sos unde sunt lasati timp de 5-7 minute. Se aseaza apoi in borcane peste care se toarna sosul. Borcanele se capseaza si se fierb in baie de aburi timp de 30 de minute de la clocotire.Se baga la patura pana se racesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "GOGOSARI IN SOS VERO" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zacusca mea cu ciuciuleţi sau bureţi de rouă

Zacusca mea cu ciuciuleţi sau bureţi de rouă

Se curăţă şi se spală bine ciupercile. Se taie bucaţele şi se opăresc în apă clocotită

12 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE -CIRESE  SI VISINE

DIN CATEGORIA FRUCTE CONGELATE -CIRESE SI VISINE

Se curata de codite,se spala,se zvanta si se pun in cutiute din material plastic sau in pungi legate

21 voturi    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2,5 kilograme de gogosari
  • 250 gr de zahar
  • 250 ml de ulei
  • 250 ml otet
  • 400 gr de bulion
  • sare
  • piper
  • 2 foi dafin.

Raporteaza reteta

Retete
de veronica
TORT CU FRUCTE(simplu)

TORT CU FRUCTE(simplu)

Se bate crema cu 200gr lapte,si frisca cu 200gr lapte, se tine

11 voturi    7 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Ciuperci Paris marinate (Conserva de cogumelos)