autor:

Lupu Caprian Irina Mihaela

» » Conserve si muraturi

GOGOSARI IN SOS

Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
5 kg gogosari (curatati si taiati fasii), 500 ml otet, 500 ml ulei, 500 g zahar, 2 linguri sare neiodata, 800 g pasta de tomate, boabe de piper, boabe de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amesteca incredientele si se ferb 20 min.Se adauga gogosarii si se lasa pana se inmoaie putin.Se dau deoparte,se scot gogosarii si se pun in borcane spalate si uscate f.b. apoi se adauga sosul peste ei.Borcanele se inchid cu capace s-au ceolofan si se dau la fiert in bain-marie cam o ora. Se pot pastra si un an daca, nu se termina.
Daca ti-a placut reteta noastra "GOGOSARI IN SOS" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari in sos tomat pentru iarna

Gogosari in sos tomat pentru iarna

Spalam gogosarii, ii curatam de seminte, apoi ii taiem fasii groase cam de un deget. Intr-o cratita

12 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Gogosari in sos de bulion

Gogosari in sos de bulion

Se taie gogoşarii felii si se fierb în bulion până se înmoaie. Se scot cu spumiera şi se pun

8 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 05 iunie 2009

    Si eu fac aceasta reteta.Incearca sa pui si boabe de ienibahar-ii da un gust deosebit.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosari (curatati si taiati fasii)
  • 500 ml otet
  • 500 ml ulei
  • 500 g zahar
  • 2 linguri sare neiodata
  • 800 g pasta de tomate
  • boabe de piper
  • boabe de mustar

Raporteaza reteta

mirey

mirey (Chef de cuisine)

Si eu fac aceasta reteta.Incearca sa pui si boabe de ienibahar-ii da un gust deosebit.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de gutui