autor:

GABRIELA

» » Conserve si muraturi

Gogosari Murati

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
5 kg gogosari, , Solutie:, ½ kg otet din vin 9 grade, 1 lingura sare grunjoasa, 2 cani (de 250g) zahar

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Gogosarii spalati, uscati neaparat, taiati se pun intr-un vas cu 2 foi de dafin, 2 bucati de hrean taiat bastonase, boabe de piper, boabe de mustar, telina taiate rondele.
Se toarna solutia rece peste gogosari si se lasa 24 de ore. Se amesteca cu spumiera foarte des.
Se pun in borcane gogosari, se toarna zeama si se leaga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari Murati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti murati, cu conopida si gogosari

Castraveti murati, cu conopida si gogosari

Se spala castravetii, conopida si gogosarii, si se pregateste solutia pentru murat conform instuctiunilor

36 voturi    3 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

225 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    constanta , 10 septembrie 2013

    foarte buna reteta ,multumim cui a descoperit aceasta minune!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    De fapt sunt gogosari la otet.Murati ar fi doar cu sare,cred eu.Oricum e o reteta foarte buna pe care o prepar si eu,cu mici diferente.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • Solutie:
  • ½ kg otet din vin 9 grade
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 2 cani (de 250g) zahar

Raporteaza reteta

constanta

foarte buna reteta ,multumim cui a descoperit aceasta minune!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceata de fructe de padure Dulceata de fructe de padure

Zmeura se trece rapid sub un jet de apa si se lasa la scurs. La fel se procedeaza si cu murele, daca sunt proaspete. Eu am avut la

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de gogonele Dulceata de gogonele

Se spala gogonelele, se taie in jumatati, se taie cotoarele si cu ajutorul unei lingurite, se scot semintele. Se taie apoi cubulete

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Conserve si muraturi
Boia de ardei iute