autor:

GABRIELA

» » Conserve si muraturi

Gogosari Murati

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
5 kg gogosari, , Solutie:, ½ kg otet din vin 9 grade, 1 lingura sare grunjoasa, 2 cani (de 250g) zahar

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Gogosarii spalati, uscati neaparat, taiati se pun intr-un vas cu 2 foi de dafin, 2 bucati de hrean taiat bastonase, boabe de piper, boabe de mustar, telina taiate rondele.
Se toarna solutia rece peste gogosari si se lasa 24 de ore. Se amesteca cu spumiera foarte des.
Se pun in borcane gogosari, se toarna zeama si se leaga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari Murati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Gogosarii se spala, se curata de seminte si de cotoare si se taie felii. Se amesteca intr-o oala

30 voturi    11 comentarii
24h 20 min
Conserve si muraturi
Gogosari murati

Gogosari murati

Se taie gogosarul in 4, se amesteca cu compozitia si se lasa pana a doua zi, cand se baga la borcan.

6 voturi    7 comentarii
24h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    constanta , 10 septembrie 2013

    foarte buna reteta ,multumim cui a descoperit aceasta minune!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    De fapt sunt gogosari la otet.Murati ar fi doar cu sare,cred eu.Oricum e o reteta foarte buna pe care o prepar si eu,cu mici diferente.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • Solutie:
  • ½ kg otet din vin 9 grade
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 2 cani (de 250g) zahar

Raporteaza reteta

constanta

foarte buna reteta ,multumim cui a descoperit aceasta minune!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de catina