autor:

GABRIELA

» » Conserve si muraturi

Gogosari Murati

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
5 kg gogosari, , Solutie:, ½ kg otet din vin 9 grade, 1 lingura sare grunjoasa, 2 cani (de 250g) zahar

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Gogosarii spalati, uscati neaparat, taiati se pun intr-un vas cu 2 foi de dafin, 2 bucati de hrean taiat bastonase, boabe de piper, boabe de mustar, telina taiate rondele.
Se toarna solutia rece peste gogosari si se lasa 24 de ore. Se amesteca cu spumiera foarte des.
Se pun in borcane gogosari, se toarna zeama si se leaga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari Murati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti murati, cu conopida si gogosari

Castraveti murati, cu conopida si gogosari

Se spala castravetii, conopida si gogosarii, si se pregateste solutia pentru murat conform instuctiunilor

39 voturi    3 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

234 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • constanta , 10 septembrie 2013

    foarte buna reteta ,multumim cui a descoperit aceasta minune!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    De fapt sunt gogosari la otet.Murati ar fi doar cu sare,cred eu.Oricum e o reteta foarte buna pe care o prepar si eu,cu mici diferente.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • Solutie:
  • ½ kg otet din vin 9 grade
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 2 cani (de 250g) zahar

Raporteaza reteta

constanta

foarte buna reteta ,multumim cui a descoperit aceasta minune!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Zarzavat pentru iarna