autor:

Cosmina_Boglea

» » Conserve si muraturi

Gogosari opariti pentru iarna

Autor: Cosmina_Boglea (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cosmina_Boglea (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 septembrie 2013

Ingrediente
5kh gogosari 1 litru otet 500 grame zahar 2 linguri sare 2 linguri boabe mustar 2 linguri piper boabe 5 foi dafin o radacina de hrean 1litru jumate apa

Dificultate: Medie Timp: 2h

12 voturi

Mod de preparare

Se spala gogosarii si se taie in 4. Se pun toate ingredientele sa fiarba. Cand a inceput sa clocotesca apa, se adauga gogosarii si se tin pana isi schimba culoarea putin. Apoi, se scot, se lasa la racit si se adauga in borcane. Se adauga si moarea care am fiert-o peste gogosari si se pune prin ei hrean taiat felii. Se capseaza borcanele si se dau la loc racoros.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari opariti pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Tomate frito în felul meu

Tomate frito în felul meu

Se taie ceapa mărunt, ardeii feliuţe şi se călesc în ulei de măsline. se adaugă roşiile bine

11 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Se taie putin din coditele ardeilor, daca sunt prea lungi si se indeasa bine in borcane, incercand

17 voturi    11 comentarii
15 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

12 voturi

Ingrediente

  • 5kh gogosari 1 litru otet 500 grame zahar 2 linguri sare 2 linguri boabe mustar 2 linguri piper boabe 5 foi dafin o radacina de hrean 1litru jumate apa

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

71 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Castraveti in otet (bulgaresti)