Gogosarii se spala, se curata de cotoare si simburi. Se oparesc putin in apa cu sare. Se pun la scurs cu gura in jos. Vinetele se curata de coaja si se taie cubulete ,apoi se calesc putin in ulei.Se scot intr-un castron si se amesteca cu usturoiul pisat.Se umplu gogosarii si se pun in borcane. Se clocoteste bulionul cu toate mirodeniile si se toarna peste gogosari. Borcanele se capseaza. Optional puteti pune deasupra in fiecare borcan o aspirina.
Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.
Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii