autor:

aura

» » Aperitive

Gogosele din branza

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 februarie 2010

Ingrediente
-300g branza telemea, -3 oua intregi, -coaja rasa de la o lamaie, -6 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare


Telemeaua trebuie rasa pe razatoare sau pisata bine cu furculita si se amesteca cu ouale, coaja de la lamaie, zaharul care trebuie sa fie bine dizolvat cu un pahar mic sau jumatate de pahar mare de lapte,apoi trebuie adaugata faina si o lingura rasa de bicarbonat,pana se obtine un aluat tare. Intr-o cratita pui ulei sa se incinga cca 3 degete astfel incat gogoselele sa fiarba in ulei. Apoi cu o lingurita pe care o cufunzi in uleiul incins pui coca cam jumatate de lingurita, iar apoi le scoti cu spumiera dupa ce s-au rumenit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele din branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza

"Labaneh" cu coriandru verde si ardei iute

Prepararea iaurtului(”laban”) Se incalzeste laptele la foc mic pana fierbe; se lasa sa se raceasca

10 voturi    4 comentarii
28h
Aperitive cu brinza
Clatitele aperitiv

Clatitele aperitiv

Se bat ouale. Se amesteca cu faina si se subtiaza cu apa minerala. Apoi se adauga condimentele si

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 28 februarie 2010

    Mama de ce nu pui toate ingredientele la inceput! Bicarbonatul nu-l stingi? In rest este bine.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • -300g branza telemea
  • -3 oua intregi
  • -coaja rasa de la o lamaie
  • -6 linguri zahar

Raporteaza reteta

Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Mama de ce nu pui toate ingredientele la inceput! Bicarbonatul nu-l stingi? In rest este bine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Pateuri cu branza sarata si vanata Pateuri cu branza sarata si vanata

Aluatul il scoatem de cu seara in frigider sa se dezghete. Umplutura- intr-un bol amestecam bine branzeturile, adaugam vanata si usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Pateuri cu branza vegana si masline verzi Pateuri cu branza vegana si masline verzi

Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine. Intindem o foaie

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
MAMALIGUTA CU BRANZA