autor:

Lia Maria

» » Aluaturi si Foietaje

Gogosele fitoase

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 august 2009

Ingrediente
500 gr faina alba de grau, 100gr iaurt, 150 gr lapte, 1 ou, 1 lingurita sare, 2 linguri zahar, 2 linguri ulei, 1 pliculet drojdie uscata, 200 gr zahar pudra, 2 pliculete zahar vanilat, Ulei de palmier pt prajit, Sos de ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

27 voturi

Mod de preparare

Laptele si iaurtul se incalzesc putin, se amesteca bine impreuna cu oul, sarea, zaharul, se adauga faina si drojdia si se framanta cam 20’, dupa care se lasa coca la dospit aprox. 30’.
Se intinde coca pe masa de lucru si se decupeaza diferite forme. Dupa ce am terminat de dat formele , punem intro tigaie ulei de palmier si cand este bine incins, incepem sa coacem gogoselele. Le punem la prajit in ordinea in care le-am decupat (primele formatate vor fi si primele prajite) cu grija sa le intoarcem la timp sa nu se arda.
Se scot pe un servet de hartie , le lasam putin dupa care trecem fiecare gogosica prin zaharul pudra amestecat cu zaharul vanilat , sau nu, depinde cum dorim sa le servim, eu le servesc si cu sosuri de fructe sau de ciocolata si in acest caz nu le pudrez cu zahar.
Procedam la fel cu toate gogoselele pana le terminam de prajit.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele fitoase" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Cozonac

Cozonac

Pentru inceput trebuie sa stiti ca toate ingredientele trebuiesc sa fie la temperatura camerei.

5 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu fructe uscate

Cozonac cu fructe uscate

Fructele uscate se spala cu apa calduta si turnam apa calduta cu doua linguri de rom. Faina se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Mirica , 05 august 2013

    Bune !!!!! Dar nu sunt recomandate pt. cei ce vor sa slabeasca......

  • Fara foto

    Anca Nechifor Nicolae , 28 iulie 2013

    excelente! Mi-au iesit super bune, si asta ca sunt antitalent...super usor de facut si foarte gustoase.

  • xtyna

    xtyna (Chef de cuisine) , 31 august 2012

    Mi s-a facut o pofta de gogosi......arata super!!!!!!!

    • Fara foto

      irina , 10 aprilie 2010

      Felicitari!Foarte gustoase.Tocmai pregatesc pentru musafiri.vreau sa imi trimiti si o reteta la prajitura cu mar.pup

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 06 aprilie 2010

      Felicitari Lia, "fitoasele "tale sunt super !

    • Fara foto

      lia , 29 ianuarie 2010

      Va multumesc din suflet, tuturor...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Felicitari din toate punctele de vedere...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Prezentarea la o prajitura sau la o mancare, face toti banii.Felicitari pentru prezentare.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Dragă Lia, eşti o decoratoare desăvârşită. Se vede că pui mult suflet atunci când prepari ceva.

    • Fara foto

      miruna , 17 octombrie 2009

      super, si usoara si gustoasa reteta!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Ce bine arata gogosile tale.Cred ca sunt tare gustoase.......

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009

      arata tare bine

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 august 2009

      Cred ca sunt fitoase la gust. Felicitari!

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 15 august 2009

      Imi plac gogosile cat sunt calde. Sunt aspectoase!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • 500 gr faina alba de grau
  • 100gr iaurt
  • 150 gr lapte
  • 1 ou
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 200 gr zahar pudra
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • Ulei de palmier pt prajit
  • Sos de ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

xtyna (Chef de cuisine)

Mi s-a facut o pofta de gogosi......arata super!!!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
paine de casa