autor:

buburuza

» » Aluaturi si Foietaje

Gogosi cu ciocolata

Autor: buburuza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: buburuza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 septembrie 2009

Ingrediente
200g iaurt, 100 ml lapte, 50 ml apa calda, 25g drojdie, 100g zahar, 2 oua, 100 ml ulei, 1 praf sare, faina cat cuprinde (circa 500g), ciocolata (de menaj daca se poate), 300 ml ulei pentru prajit, 100g zahat pudra cu aroma de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

7 voturi

Mod de preparare

Faci maiaua din 50 ml apa calda, drojdie, 1 lingurita zahar si putina faina. Bati ouale cu zaharul si sarea. Intr-un castron, cerni faina si incorporezi treptat maiaua, iaurtul, laptele, ouale. Continui sa incorporezi faina pana obtii un aluat elastic. Il framanti 15-20 minute, cu mainile unse cu ulei,adaugand astel intreaga cantitate. Lasi aluatu sa creasca 45-50 minute la cald. Intinzi pe planseta o foaie de 1 cm. Tai cercuri cu un pahar. Pe jumatate din ele pui ciocolata taiata cubulete, le acoperi cu cele ramase si le presezi usor marginile sa se lipeasca.Prajesti gogosile in ulei incins la foc mic. Le scoti si le presari cu zahar.
Pofta buna!
Faci maiaua din 50 ml apa calda, drojdie, 1 lingurita zahar si putina faina. Bati ouale cu zaharul si sarea. Intr-un castron, cerni faina si incorpore
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje
Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata

Pentru inceput am pregatit maiaua. Am amestecat drojdia uscata cu o lingurita de zahar, 2 linguri

1 vot    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Gogosi cu ciocolata si goji

Gogosi cu ciocolata si goji

Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Se adauga treptat laptele

1 vot    2 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daniela Ionescu , 21 septembrie 2013

    nam nici o prieteena buna sa prepare

  • liliana hristova

    liliana hristova (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    gogosi....wow,de cand n-am mai mancat(sunt la dieta)

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Foarte gustoase!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Mamaaaaaaaaaaaaa ce bune-s ! Chiar ca nu am facut demult....

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Delicioase!

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      foarte interesanta reteta am sa incerc si eu.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Foarte gustoase.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

7 voturi

Ingrediente

  • 200g iaurt
  • 100 ml lapte
  • 50 ml apa calda
  • 25g drojdie
  • 100g zahar
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 praf sare
  • faina cat cuprinde (circa 500g)
  • ciocolata (de menaj daca se poate)
  • 300 ml ulei pentru prajit
  • 100g zahat pudra cu aroma de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de buburuza
Tort de biscuiti

Tort de biscuiti

Se prepara crema dupa instuctiunile de pe plic,biscuitii se inmoaie in lapte si se aseaza pe o tava

14 voturi    5 comentarii
30 min
Torturi
Tiramisu

Tiramisu

Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare, dupa care adaugam faina

3 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Tort Fluture

Tort Fluture

Blat: Ouale se bat 10 minute cu 2 linguri apa, zahar si sare. Se amesteca faina cu praf de copt,

4 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri

liliana hristova (Chef de cuisine)

gogosi....wow,de cand n-am mai mancat(sunt la dieta)

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

PAINE DIN FAINA DE OVAZ INTEGRAL CU MASLINE PAINE DIN FAINA DE OVAZ INTEGRAL CU MASLINE

Intr-un castron se pune faina si se amesteca cu drojdia,sarea,uleiul si apa calduta.Se framanta aluatul si se adauga si maslinele.Se

6 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Bomboane de pom cu spanac Bomboane de pom cu spanac

Scurgem bine spanacul si il calim in unt. Cat se racoreste spanacul calit amestecam branza de capra, maruntita, cu iaurtul, pana devine

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje