Gogosi cu dovleac

Gogosi cu dovleac. Intr-un castron se bat ouale cu sare, zahar, coaja rasa de lamaie si portocala, drojdia inmuiata in putina apa calda, vinul, piureul de dovleac, apoi faina adaugata cate putin, aluatul trebuie sa fie moale,sa poata fi luat cu lingura.

Mod de preparare

Intr-un castron se bat ouale cu sare, zahar, coaja rasa de lamaie si portocala, drojdia inmuiata in putina apa calda, vinul, piureul de dovleac, apoi faina adaugata cate putin, aluatul trebuie sa fie moale,sa poata fi luat cu lingura.

Se acopera castronul cu un prosop de bucatarie iar dupa ce si-a dublat volumul,se ia cu lingura trecuta prin ulei din aluat si se pune in baie de ulei incins dupa care se reduce focul pentru a fi patrunse in interior;dupa ce s-au rumenit,se scot pe hartie de bucatarie apoi se pudreaza cu zahar si se servesc;au un gust extra!!

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa