Gogosi cu flori de salcam

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
ridicata
Gogosi  cu flori de salcam

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 kg de faina
  • esenta de vanilie
  • o ligurita de bicarbonat de sodiu
  • o lamaie
  • 4-5 linguri de zahar
  • un plic de zahar vanilat
  • flori de salcam
  • 400 ml de lapte
  • ulei pentru gatit

Mod de preparare

Batem ouale cu zaharul apoi punem faina "in ploaie" pana ce obtinem o pasta, apoi adaugam restul de ingrediente, o lingurita de vanilie bicarbonatul stins. Bicarbonatul il stingem cu o lingurita de zeama de lamaie. Punem laptele si amestecam pana obtinem un aluat pufos, il punem intru -un vas si il lasam la crescut. Dupa ce a crescut punem foaia pe un blat si il intindem, apoi cu un pahar cu gura in jos facem rondele. Dupa ce am spalat florile de salcam si le-am stors bine de apa le dam prin aluat. Facem rondele si le punem intr-un ceaun cu uleiul incins. Dupa ce am facut gogselele le pudram cu zahar vanilat. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat