autor:

brianna_gospodina

» » Dulciuri diverse

Gogosi cu marmelada

Autor: brianna_gospodina (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 12 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: brianna_gospodina (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 12 septembrie 2009

Ingrediente
Pentru 100 de bucati a 60 de grame, , Faina(3.400 kg), Drojdie de bere comprimata(150 grame), Lapte(1 litru), Oua(5 bucati), Sare(50 grame), Ulei comestibil rafinat(ptr coca)-100 ml, Razatura de lamaie(30 grame), Zahar(ptr coca)-300 grame, Zahar farin Dr.Oetker-150 grame, Marmelada(dupa preferinte)-700 grame aprox, Ulei comestibil rafinat (ptr prajit)-600 ml, Vanilina pura

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in 500 ml lapte caldut,in care se adauga faina respectiva,facandu-se un aluat obisnuit.

Se pun intr-un cazanel ouale,zaharul pentru coca,sarea, razatura de lamaie si restul de 500 ml lapte si se incalzeste usor,batandu-se putin.

Dupa ce creste aluatul,se pune compozitia preparata si se framanta cu restul de faina.Dupa framantare se adauga uleiul caldut,prevazut pentru coca,dupa care coca se lasa la crescut.

Dupa ce coca a crescut,se imparte in bucatele egale portionate cu o forma rotunda,asezandu-se pe tavi la crescut.

In acest timp se pune uleiul la foc pentru a se incalzi.Cand uleiul este fierbinte se introduc gogosile si se prajesc.

Dupa prajire,se umplu cu marmelada.Se pudreaza cu zahar farin,cu adaos de vanilina pura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu marmelada" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse

"Fructe" din biscuiti si nuca de cocos.

Tai jeleurile cubulete,dai biscuitii prin masina de tocat,apoi le amesteci cu gemul,nuca cocos alba

1 vot    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Quinoa Energy Bars

Quinoa Energy Bars

Daca folositi quinoa gata prajita, treaba merge mult mai repede. Turnati cele doua cani de quinoa

3 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru 100 de bucati a 60 de grame
  • Faina(3.400 kg)
  • Drojdie de bere comprimata(150 grame)
  • Lapte(1 litru)
  • Oua(5 bucati)
  • Sare(50 grame)
  • Ulei comestibil rafinat(ptr coca)-100 ml
  • Razatura de lamaie(30 grame)
  • Zahar(ptr coca)-300 grame
  • Zahar farin Dr.Oetker-150 grame
  • Marmelada(dupa preferinte)-700 grame aprox
  • Ulei comestibil rafinat (ptr prajit)-600 ml
  • Vanilina pura

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
tort cu mere si crema de zahar ars