autor:

brianna_gospodina

» » Dulciuri diverse

Gogosi cu marmelada

Autor: brianna_gospodina (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 12 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: brianna_gospodina (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 12 septembrie 2009

Ingrediente
Pentru 100 de bucati a 60 de grame, , Faina(3.400 kg), Drojdie de bere comprimata(150 grame), Lapte(1 litru), Oua(5 bucati), Sare(50 grame), Ulei comestibil rafinat(ptr coca)-100 ml, Razatura de lamaie(30 grame), Zahar(ptr coca)-300 grame, Zahar farin Dr.Oetker-150 grame, Marmelada(dupa preferinte)-700 grame aprox, Ulei comestibil rafinat (ptr prajit)-600 ml, Vanilina pura

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in 500 ml lapte caldut,in care se adauga faina respectiva,facandu-se un aluat obisnuit.

Se pun intr-un cazanel ouale,zaharul pentru coca,sarea, razatura de lamaie si restul de 500 ml lapte si se incalzeste usor,batandu-se putin.

Dupa ce creste aluatul,se pune compozitia preparata si se framanta cu restul de faina.Dupa framantare se adauga uleiul caldut,prevazut pentru coca,dupa care coca se lasa la crescut.

Dupa ce coca a crescut,se imparte in bucatele egale portionate cu o forma rotunda,asezandu-se pe tavi la crescut.

In acest timp se pune uleiul la foc pentru a se incalzi.Cand uleiul este fierbinte se introduc gogosile si se prajesc.

Dupa prajire,se umplu cu marmelada.Se pudreaza cu zahar farin,cu adaos de vanilina pura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu marmelada" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajiturele cu umplutura de nuca

Prajiturele cu umplutura de nuca

Aluatul - punem smantana, untul, zaharul si ouale in oala mixerului si le amestecam bine, adaugam

6 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Dulciuri diverse
Bilute cu nuca de cocos si ciocolata

Bilute cu nuca de cocos si ciocolata

Intr-un vas amestecati nuca de cocos cu cacao si zaharul farin; Topiti untul fara al incalzii prea

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru 100 de bucati a 60 de grame
  • Faina(3.400 kg)
  • Drojdie de bere comprimata(150 grame)
  • Lapte(1 litru)
  • Oua(5 bucati)
  • Sare(50 grame)
  • Ulei comestibil rafinat(ptr coca)-100 ml
  • Razatura de lamaie(30 grame)
  • Zahar(ptr coca)-300 grame
  • Zahar farin Dr.Oetker-150 grame
  • Marmelada(dupa preferinte)-700 grame aprox
  • Ulei comestibil rafinat (ptr prajit)-600 ml
  • Vanilina pura

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Bezele