autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Gogosi simple

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr faina,, 120 gr unt, , 40 gr drojdie,, o lingura zahar, , o lingurita rom, , 1 virf lingurita sare, , coaja de lamiie, , 5 galbenusuri, , 350 gr lapte.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

240 voturi

Mod de preparare

Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea, laptele caldut si apoi faina.

Se lasa la crescut, cca 20 minute. Se intind din compozitie foi de 2 cm, se taie cu paharul si se lasa iar a crescut cca 20 minute.
Drojdia, zaharul se freaca sa se lichefiez, se adauga untul, galbenusurile pe rind, romul, coaja rasa de lamiie, sarea, laptele caldut si apoi faina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Gogosi simple

Gogosi simple

Amestecăm laptele cald cu zahărul şi drojdia şi lăsăm să se activeze cam 15 minute, într-un

9 voturi    2 comentarii
nespecificat
Dulciuri diverse
Gogosi simple

Gogosi simple

Frecam drojdia cu o lingura de zahar. Intr-un bol punem faina cernuta, zaharul, drojdia dizolvata,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Laura Mocanu (Bucatar) , 30 iunie 2011

    Si eu am pus mai multa faina si recomand putin mai mult zahar! In rest foarte bune si specific mi-au iesit muuulte din cantitea recomandata. Eu am pus doar 3 oua pentru ca nu aveam in casa prea multe! Multumim pentru reteta, foarte faina!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 aprilie 2010

    Felicitari,sunt foarte bune !

  • Fara foto

    laura , 16 februarie 2010

    super reteta,am incercat si eu si mi-au iesit excelente . felicitari

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Ce laudate sunt gogosile tale...O sa incerc si eu reteta ...

    • Fara foto

      andrei , 19 noiembrie 2009

      mie mi_a intrat un KG DE FAIN DAR AU IESIT SUPER BUNE

    • Fara foto

      yo yo yo andryu , 19 noiembrie 2009

      nuste de ce nu au scris si continuare adica unde sa le pui cu ce sa le pui da reteta ii misto mi_a iesit marfa va rog votati aceasta reteta ca e marfa.Stiti eu sunt un copil de 13 ani si am inceput sa gatesc prima oara la 9 ni jumate am inceput cu ochiuri si acum la 13 ani si 11 luni frac gogosi.Ce mai am de adaugat: SUNT FOARTE BUNE , VOTATILE!!!!!

    • Fara foto

      ale , 03 octombrie 2009

      si mie mia inmtrat cam tot un kg fe faina....ca daka lasati 500 gr va iese foarte moale:D:D

    • Fara foto

      jhony , 03 septembrie 2009

      Intra faina mai bine de juma de kila daca lasi asa 500g le pui cu polonicul in ceaun.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 05 august 2009

      Şi eu folosesc cam 1kg de faină la ingredientele astea şi mai mult zahar. De fapt, dacă nu le fac de post, folosesc o reţetă de cozonac simplu.

    • Fara foto

      laura , 28 iunie 2009

      Sa imi dati si altfel de retete, de gogosi, care sa fie f bune, repede de facut si bune.

    • Fara foto

      sanda , 01 aprilie 2009

      Mie mi-a intrat un kg de faina.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

240 voturi

Ingrediente

  • 500 gr faina,
  • 120 gr unt
  • 40 gr drojdie,
  • o lingura zahar
  • o lingurita rom
  • 1 virf lingurita sare
  • coaja de lamiie
  • 5 galbenusuri
  • 350 gr lapte.

Raporteaza reteta

Tort Pavlova cu ciocolata

Tort Pavlova cu ciocolata

Incepeti cu bezeaua – ea este una frantuzeasca. Pentru fiecare foaie de bezea bateti 150gr

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Baclava turceasca cu nuca, reteta video

Baclava turceasca cu nuca, reteta video

Pasii de preparare: 1.      Pune intr-o oala: 500 ml apa cu 650g zahar

3 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Se dizolva drojdia in putina apa calduta si se amesteca cu cateva linguri faina.Se lasa la dospit

32 voturi    9 comentarii
nespecificat
Aluaturi si Foietaje

Laura Mocanu (Bucatar)

Si eu am pus mai multa faina si recomand putin mai mult zahar! In rest foarte bune si specific mi-au iesit muuulte din cantitea recomandata. Eu am pus doar 3 oua pentru ca nu aveam in casa prea multe! Multumim pentru reteta, foarte faina!

Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Prajitura Albinita

Prajitura Albinita

Procedezi asa Intr-o cratita mai mare se pun toate ingredientele si se fierb cateva minute,se lasa sa se raceasca apoi se framanta

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu branza de vaci

Cozonac cu branza de vaci

Pentru aluat: Drojdia am amestecat-o cu putin lapte caldut, o lingura de zahar si 2 linguri de faina, si am lasat-o la crescut aprox.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje