1 kg cartofi albi se fierb in coaja, cand sunt fierti se curata si se dau pe razatoare si se lasa la racit, apoi se presara un praf de sare si se adauga 2 oua intregi se amesteca bine si se adauga putin cate putin cca 1 kg de faina. Se framanta incontinuu, cand este un aluat vartos si nu se mai lipeste pe mainii este gata, se imparte in 4. Din gramajoare se intind suluri si se taie cu cutitul bucatele din care se fac galustele, (le intinzi cu mana introduci pruna si inchizi) apoi o modelezi in palma, o fierbi in apa, cand e fiarta (cand se ridica sus in oala cu apa) se scot din apa si o tavalesti in pesmet prajit in ulei in care pui putina scortisoara. Se presara zahar pudra si se consuma de preferinta caldutze.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii