autor:

ElaTheAngel

» » , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu carne

Gordon bleu

Autor: ElaTheAngel (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 12 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ElaTheAngel (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 12 iulie 2009

Ingrediente
1 kg piept de pui, 500g cascaval sau cascaval ambalat individual, 500g salam(sunca), felii de ciuperci(optional), 1 ou, pesmet, sare, piper, vegeta(deli`kat)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se dezoseaza, se spala si se feliaza pe lung. Intr-o farfurie sau bol se amesteca pesmetul cu sare sau vegeta(deli`kat), piper, putin praf de chilli (pentru doritori) si putin busuioc. Se ia o felie de piept de pui peste care se aseaza o felie de cascaval care sa acopere aproape toata suprafata feliei de piept(preferabil a se lasa cca. 5mm liber de jur imprejur pentru a se putea incheia), o felie de salam sau sunca si 2-3 felii de ciuperci(in functie de marime). Apoi se impatura pieptul de pui o data(sau se ruleaza), se apasa pe margini, se umezeste cu putina apa sau ou si se da prin pesmetul amestecat cu condimente. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune gordon bleu-ul la prajit la foc mediu timp de circa 5 min. Se servesc presarati cu parmezan ras sau cu cartofi prajiti presarati cu parmezan ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gordon bleu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Gratar de ceafa de porc

Gratar de ceafa de porc

Se bate bine ceafa de porc, se condimenteaza cu sare, boia si piper si se pune la prajit intr-o tava

2 voturi    2 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
SOTE DE VITEL(VITA) CU LEGUME

SOTE DE VITEL(VITA) CU LEGUME

Legumele se curata,se spala ,se taie dupa necesitate si se fierb 20-30 de minute in apa rece cu putina

8 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ana , 01 decembrie 2009

    eu am facut si acasa asa ceva si e foarte bun,va dau un sfat ,incercatil merita.

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009

    pare f bun,o sa incerc si cu ciuperci

  • carmenela

    carmenela (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

    Numele exact este CORDON BLEU... si la origine in bucataria franceza se dadea tuturor felurilor de mincare de un inalt nivel de calitate... Forma actuala a fost creata in milano in jurul anului 1850...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1 kg piept de pui
  • 500g cascaval sau cascaval ambalat individual
  • 500g salam(sunca)
  • felii de ciuperci(optional)
  • 1 ou
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • vegeta(deli`kat)

Raporteaza reteta

Retete
de ElaTheAngel
Mici proaspeti cu carne de oaie

Mici proaspeti cu carne de oaie

Se curata usturoiul, se zdrobeste si se amesteca cu 2 linguri de apa. Se spala carnea, se lasa la

26 voturi    2 comentarii
15 min
Mancaruri cu carne
Meat balls alla Ela

Meat balls alla Ela

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit intr-o tigaie de teflon(eu nu incing uleiul pentru ca am

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

ana

eu am facut si acasa asa ceva si e foarte bun,va dau un sfat ,incercatil merita.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tochitura de vanat