Gratar de ceafa de porc

Mod de preparare

Se bate bine ceafa de porc, se condimenteaza cu sare, boia si piper si se pune la prajit intr-o tava de teflon, cu putin ulei. Nu se misca gratarul, pina nu se termina de prajit pe o parte, apoi se intoarce pe cealalta parte.

Se poate servi cu cartofi fierti, garnitura de orez, sau simplu, cu o salata de rosii.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata