Gustos.ro / Retete culinare / Gratar din ceafa de porc

Gratar din ceafa de porc

Name: Gratar din ceafa de porc
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg ceafa; 200 ml vin; o ceapa; 4 catei usturoi; sare, piper, condimente dupa placere

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ceafa
200 ml vin
o ceapa
4 catei usturoi
sare, piper, condimente dupa placere

Mod de preparare

Feliezi ceafa, o lasi la marinat pentr o ora in amestec de vin, sare, condimente dupa placere, ceapa, usturoi. Asezi pe grill sau pe gratar, intorci sa fie rumena uniform pe ambele parti. Servesti cu garnitura de legume in prealabil fierte, gratinate pe grill(morcov, telina, patrunjel radacini),alaturi de salata preferata