Gratar pe disc

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa
Gratar pe disc

Ingrediente

  • 400 gr carne pt gratar
  • 2-3 pulpite de pui
  • 1 kg de cartofi
  • 30 gr de slanina de porc
  • 200 gr de untura de porc
  • 200 ml de bere amestecata cu vin alb
  • sare,piper,condimente,praf de usturoi

Mod de preparare

E o reteta grozava ! dar din pacate,din cauza acestei retete a ajuns agricultura Romaniei la 0...de ce?

1 aceste discuri sant folosite la lucrari agricole(grapa cu discuri),ei si cineva a descoperit ca se poate face de mancare in ele si va dati seama ce a urmat...s-au furat toate.

2 neavand cu ce lucra pamantul ne-am pus pe gratarit si chefuit si am lasat terenurile in paragina.

3 cu toate ca au aparut tot felul de aparate de prelucrat pamantul tot degeaba...fiindca dupa ce n-eam invatat cu lenea ne-o fost rusine a mai muncii

Reteta:

Carnea o condimentam si o lasa la macerat in bere si vin cam 2 ore.Facem foc sub disc si il lasam sa se incinga.Punem slanina taiata felii pe marginea discului,o lasam sa se topeasca,pe urma punem carnea sub slanina,in asa fel incat sa absoarba grasimea de la slanina.Carnea o prajim in sange.Cand e gata carnea punem untura la topit si cand s-a incins adaugam cartofii taiati pai.Carnea o punem peste cartofii pai si cand sant aproape gata cartofii,prajim in untura si carnea pana devine crocanta.Se serveste cu salata de legume de gradina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Cornulețe fragede cu migdale - Rețeta ușoară și delicioasă
Bucataras.RO

Cornulețe fragede cu migdale - Rețeta ușoară și delicioasă

Astăzi pregătim niște cornulețe fragede și gustoase cu migdale care te vor cuceri cu gustul lor bun. Pentru aceste...

Cornulețe fragede cu migdale - Rețeta ușoară și delicioasă
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.