autor:

Dayonara

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gratin de cartofi cu pui

Autor: Dayonara (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dayonara (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2009

Ingrediente
- Cartofi (3/4 kg), - Carne de pasare, - Unt, - Pesmet, - 2 cepe mici, - Kaizer sau jambon, - 4 catei usturoi, - 3 oua, - O ceasca de smantana, - Cascaval, - Sare, piper, alte condimente (optional)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

21 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata si se fierb. Cand sunt fierti se taie rondele. Separat se fierbe bine carnea de pasare. Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata, peste care se adauga kaizerul (sau jambonul) tocat cubulete.
Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet se aseaza un strat de rondele de cartofi, peste care se intinde uniform amestecul de ceapa si jambon, usturoiul tocat marunt (sau pisat). Pe acest pat se pun bucatile de carne fiarta, apasandu-le putin sa intre in compozitie. Peste bucatile de carne se pune cate o bucatica de unt. Se presara deasupra sare, piper si alte condimente dupa gust.
Intr-un caston se amesteca ouale cu smantana si cascavalul dat pe razatoare, iar acest amestec se toarna peste compozitia din tava, niveland cu o lingura pentru uniformizare.
Se da la cuptor, la foc mediu, pana cand partea de deasupra se rumeneste.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci de luna lui Cuptor

Ghiveci de luna lui Cuptor

Păi, azi e joi în Sebeş, adică piaţă mare! Dacă nu te vezi în piaţă, nu exişti. Mici-unii

9 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida pane (arabeasca)

Conopida pane (arabeasca)

Conopida se taie in buchetele cam de marimea unui ou mare sau ceva mai mare (rezulta cam 16 bucati) Buchetelele

16 voturi    12 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • danamara

    danamara (Maestru bucatar) , 15 martie 2016

    foarte buna multumesc ptr reteta

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

      O bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

      ce mancarica buna!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 20 mai 2010

      Este o bunatate ce ai gatit tu acolo.Felicitari!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2010

      Delicioasa........

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

      Bravo.

    • tradaro

      tradaro (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

      Chestia asta care tu ii spui "Gratin de cartofi cu pui" chiar m-a cucerit. Mie imi plac cartofii cu unt, oua si cascaval la cuptor. Ideea ta este buna si imi place. Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • - Cartofi (3/4 kg)
  • - Carne de pasare
  • - Unt
  • - Pesmet
  • - 2 cepe mici
  • - Kaizer sau jambon
  • - 4 catei usturoi
  • - 3 oua
  • - O ceasca de smantana
  • - Cascaval
  • - Sare
  • piper
  • alte condimente (optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Dayonara
Barcute de cartofi umplute cu branza

Barcute de cartofi umplute cu branza

Cartofii se fierb integi, se curata si se dau in doua, pe lung, se scobesc ca niste barcute pentru

5 voturi    7 comentarii
45 min
Aperitive
Budinca de dovlecei cu carne de pui

Budinca de dovlecei cu carne de pui

Se spala si se curata dovleceii, se dau pe razatoare. Carnea de pui se fierbe si se taie cubulete. Painea

38 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei cu cartofi la cuptor

Dovlecei cu cartofi la cuptor

Dovleceii se curata si se dau pe razatoare. Cartofii se curata, se taie bucati mai mici si se fierb. Intr-o

41 voturi    18 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

danamara (Maestru bucatar)

foarte buna multumesc ptr reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se toaca ceapa verde si usturoiul foarte

5 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Mancare de fasole boabe dietetica (de post)